Nata Indonesia – Setiap negara memiliki makanan khas masing-masing. Begitupun Maroko memiliki makanan khas tersendiri. Makanan khas Maroko cukup menarik untuk kita ketahui bersama.
Makanan khas Maroko ini kemudian bisa dijadikan refrensi bagi pembaca yang imgin mencicipi makanan khas negara di bagian Afrika Utara yang berbatasan dengan Algeria di sebelah timur, Mediterania di sebelah utara, dan Mauritania di sebelah selatan.
Makanan Khas Maroko
Beberapa masakan khas Maroko yang terkenal adalah tagine, couscous, dan pastilla. Berikut ulasan lengkap makanan khas Maroko di bawah ini.
Tagine
Makanan yang terdiri dari daging atau sayuran yang dicampur dengan bahan-bahan seperti kacang-kacangan, buah-buahan kering, dan rempah-rempah, yang kemudian dimasak dalam wajan khusus bernama tagine dengan api yang sangat lambat.
Couscous
Makanan yang terbuat dari gandum yang dikukus dan disajikan bersama daging, sayuran, dan saus.
Pastilla
Sedangkan makanan yang satu ini terbuat dari daging ayam atau lemak domba yang dibungkus dengan kulit pastel dan dibakar, kemudian disajikan bersama rempah-rempah dan kismis.
Mengenal Budaya di Maroko
Budaya di Maroko sangat beragam dan dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk sejarah, geografi, dan agama.
Budaya Maroko campuran dari budaya Arab, Afrika, dan Barat. Negara ini merupakan negara yang sangat religius, dengan Islam sebagai agama mayoritas, dan budaya Maroko sangat dipengaruhi oleh ajaran-ajaran Islam.
Maroko juga memiliki tradisi-tradisi yang kuat dalam seni, musik, dan tari, serta memiliki kerajinan tangan yang terkenal seperti keramik, tekstil, dan perhiasan.
Selain itu, kulinernya juga merupakan salah satu yang terbaik di dunia, dengan masakan yang kaya akan rempah-rempah dan bahan-bahan segar.
Itulah ulasan singkat mengenai masakan dan kuliner khas Maroko. Semoga bermanfaat. (**)
